Productos Formadoras Modelo Fancy
FORMADORA MODELO FANCY
Masas hidratadas - 600 / 800
Lamina, enrolla y forma la barra o barrita.Â
Gran variedad de formatos en tamaño, longitud y peso (barritas de 25gr. hasta barras de 800gr. ), múltiples posibilidades de regulación.Â
La suavidad del sistema no castiga la masa evitando el desaireamiento de las piezas.Â
Construida en acero y montada sobre ruedas, rodillos laminadores de nylon antiadherente y cuchillas limpiadoras, transmisión por correas trapezoidales y     cadenas con tensores.Â
Los modelos FANCY 6A y FANCY 8A concebidos para el trabajo manual con entrada y salida por el mismo lado de la formadora y los modelos FANCY 6C, FANCY 8C y  FANCY 8 DUPLO con las lonas sinfín de entrada a la formadora, que recoge las piezas de la cámara de reposo para trabajo automático y recogida manual en la lona  de salida sinfín.Â
Existe como opción en todas ellas una versón PAN ARTESANO que nos permite trabajar con masas muy hidratadas, con porcentajes de agua superiores al 80% , Â para la producción de Pan Artesano.
Si desea información sobre la Ficha Técnica del productoÂ
envíenos un mensaje a la siguiente dirección de correo:Â
